Хізер Ситаржевскі створює для сина ланчі, які сміливо можна називати витвором харчового мистецтва. Її блог:
Скульптура храму із 9 тон шоколаду
15 травня 2012
З нагоди кінця світу в США створюють найбільшу скульптуру з шокодаду – це точна копія храму майя із 9 тон солодкого матеріалу. Вона буде демонструватися з 4 червня до 21 грудня 2012 року в Каліфорнії. Тоді її зруйнують – або солодкоїжки, або той самий апокаліпсис.
Шоколадне порно #2
7 травня 2012
50 смачних фото.
Перша частина фотографій, які нікого не залишають байдужим, ТУТ.
Алкогольний шоколад – зроби сам!
25 квітня 2012
Какао крем-лікер – дуже смачний і дуже лінивий лігумін 
(за 10 хвилин)
(за 10 хвилин)5 ст.л. гіркого какао порошку
125 г цукру
125 г коричневого цукру
1 стручок ванілі (2 ч.л. ванільного цукру)
150 мл горілки
250 мл молока 1% жирності
Закип'ятити молоко разом з ванільним стручком.
Зняти з вогню, розрізати стручок, зіскоблити м'якоть стручка і додати в молоко
Змішати цукор з какао, розтерти ложкою, щоб не було грудок і висипати в молоко
Закип'ятити, зменшити вогонь і, помішуючи, потримати на вогні до повного розчинення цукру (3 – 4 хвилини)
Почекати, поки молоко охолоне і влити горілку, перемішати і вилити в чисту пляшку
Лікер поставте в холодильник. Після декількох годин лікер загусне і перетвориться на справжній крем-лікер. Незвичайно смачно з морозивом, мусом, можна додати в коктейль.
Перша кулінарна книга, яку можна приготувати
12 квітня 2012
Німецька агенція Korefe створила заготовку тіста для лазаньї у вигляді книги з рецептом.
Лікер Бейліс – приготуй вдома!
23 березня 2012
Є багато рецептів Бейлісу в домашніх умовах, але на кожен рецепт знайдеться свій прихильник, тому вашій увазі два варіанти:
Рецепт № 1
Час приготування: 2:00 + 1:00 Інгредієнти:
1 (0,5 літрів) пляшка віскі або
(Коньяк, горілка – у кого які можливості)
2 банки згущеного молока
4 чайні ложки кави
Інструкця:
У віскі влити згущене молоко, все перемішати, додати каву і все гарненько змішати. Потім поставити в тепле темне місце на 1,5 год. Згодом охолодити в холодильнику 1 годину.
Рецепт № 2
Інгредієнти:
- Коньяк, одна пляшка 0,5 л;
- Згущене молоко – одна стандартна банка;
- Чотири яєчних жовтки;
- Кава розчинна – 1 столова ложка (або шоколадка);
- Цукор ванільний – 2 столових ложки;
- Вершки – 0,4 л (жирність бажана не вище 30%).
Чотири етапи приготування лікеру «Бейліс» в домашніх умовах:
1. Змішуємо міксером згущене молоко, жовтки і ванільний цукор до однорідної маси.
2. В отриману масу додаємо розчинну каву або розм'яклий шоколад і знову включаємо міксер. Краще, якщо кавові гранули будуть дрібніші. Але якщо кава не розчиниться повністю, боятися не треба. Її частинки зникнуть одразу після додавання коньяку. Шоколад, відповідно, треба краще розтопити.
3. Не вимикаючи міксер, вливаємо вершки. Якщо вони занадто жирні, розбавляємо їх молоком.
4. Настала черга коньяку. Додаємо його в отриману масу і все ще раз гарненько перемішуємо міксером.
Якщо коньяк замінити на віскі, то приготований в домашніх умовах лікер бейліс ще більше буде схожий на свій ірландський оригінал.
Алкотема до 8 березня
7 березня 2012
Зробіть свою вечірку вишуканою! Реально жіночі коктейлі:
Коктейль "Метрополітен"
Коктейль придумав Чаком Коггінс, бармен одного ресторану на Манхеттені. Це варіація відомого коктейлю «Космополітен» на основі горілки і додавання соку лайма.
75 мл горілки
1 ст. л. соку лайма
сік 1 лайма
1 ст. л. соку журавлини
У шейкер, наповнений на 2 третини льодом, влити всі інгредієнти, потрясти, процідити в охолоджений келих. Прикрасити часточкою лайма.
Ясравий яблучний коктейль
30 мл яблучного соку
15 мл коньяку
15 мл цукрового сиропу
4-5 скибочок яблука
90 мл шампанського
Змішайте сік, коньяк, сироп в шейкері, додайте лід і яблука, потрясіть. Процідіть в келих, а зверху влийте шампанське. Перемішайте.
Білий шоколадний Мартіні
пів стакану вершків (10-12% жирності)
120 мл білого шоколаду, тертого
60 мл горілки
60 мл цукрового сиропу
Підігріти вершки, повільно додати туди білий шоколад, безперервно помішуючи. Шоколад повинен повністю розтанути. Мікс охолодити до кімнатної температури. Додати горілку і сироп, перемішати. Подавати в келихах для мартіні.
В пошуках вітамінів: смачний салат
27 лютого 2012
1 качан салату айсберг, 2 огірки (великі), 1 червоний перець, 1 авокадо, половина солодкої кримської цибулини, сік 1/4 лимона, кріп, петрушка, 125 г бокончіні – маленьких кульок моцарели (їх можна замінити моцарелою), 5 ст.л. оливкової олії; за смоком винний оцет ,сіль, перець.
Всі овочі помити. Айсберг розірвати на дрібні шматочки і викласти на тарілку. Авокадо і червону цибулю очистити і нарізати кубиками, скласти разом у миску, змішати з лимонним соком і залишити на 10 хв. Огірки та перець нарізати великими кубиками, зелень посікти. Приготувати заправку, змішавши оцет, оливкову олію, сіль і перець. Змішати овочі з цибулею, авокадо і зеленню, викласти на листя айсберга і полити заправкою, зверху розкласти кульки моцарели.
Слідкуйте за нами
Ми в інтернеті
Топ
вологість:
тиск:
вітер:
Новини з усієї України http://www.ukr.net. Кіноафіша фільмів у кінотеатрах на KINOafisha.ua. Он-лайн телепрограма на TVgid.ua. Знайти роботу або закрити вакансію можливо за допомогою http://JOB.ukr.net/. Купити Mazda легко, на AVTOsale.ua.
Фотогалерея
Натхнення на вихідні: 150 відбірних картинок
13 травня 2012
1,101
1,101
Партнери
За умови повного або часткового використання iнформацiї гіперпосилання на myreport.com.ua є обов'язковим. Редакцiя не несе вiдповiдальностi за достовiрнiсть рекламної iнформацiї. Думка редакцiї може не збiгатися з думкою авторiв. Матеріали з тегом Погляд публікуються на правах реклами.
Інформаційний портал про цікаве львівське життя. Люди, речі, автомобілі та багато інших цікавинок у вигляді фото та відео репортажів!